Una magnifica giornata di sole a Taipei e dei buoni amici... ora di pranzo e voglia di pizza... qual'e' quella giusta? Dove per giusta intendo non solo la qualità, ma anche il prezzo! Alcuni amici ci suggeriscono "l'Antico Forno", ristorante e pizzeria, situata in 大安區瑞安街141號Taipei - No. 141, Rui'an Street, Da'an Dist, Taipei, Taiwan.
A magnificent and sunny day in Taipei with good friends... It is lunch time and we want pizza... where to go?
To a place with a good ratio price/quality.
Some friends recommended us "l'Antico Forno", restaurant and pizzeria, located at 大安區瑞安街141號Taipei - No. 141, Rui'an Street, Da'an Dist, Taipei, Taiwan.
All'ingresso una targa "gambero rosso" che riconosce il posto come "miglior pizza italiana". Solitamente non credo molto alle targhe nei ristoranti - che sono a mio personale avviso una "scusa" per aumentare i prezzi - e non sono nemmeno sicura che il gusto dei giudici rappresenti poi il mio! ... ma questo e' un'altro discorso!
At the entrance, one sign from "gambero rosso", a famous Italian guide, that awards the place the title of "best Italian pizza". I usually need more than that to make up my mind - it is also sometimes a justification to price up your meal - and I do not always share the same tastes as the experts!... but don't worry, I won't start with any kind of controversy on this topic! Ci accomodiamo nella piccola terrazza esterna sotto un caldo e piacevole sole d'inverno!
We settle on the small terrace in front of the restaurant under a warm and enjoyable mild winter day!
Esce ben presto Agostino, il giovane chef che ci accoglie con qualche parola in italiano di benvenuto e con un grande sorriso! Ordiniamo degli spritz e un antipasto misto per cominciare. Gli spritz Aperol arrivano... ottimi e serviti nei giusti bicchieri, esattamente quello che ci vuole per aprire lo stomaco!
Straight away, Agostino, the young chef, welcomes us with some Italian greetings and a big smile! We order some spritz and some mixed starters to begin with. The spritz Aperol arrive... very tasty and served in the adequate glasses, exactly what you need to stimulate your appetite! Arriva anche il tagliere con gli antipasti, prosciutto, salame, rucola e grana, pomodori secchi il tutto accompagnato da una buona focaccia.
A cutting board arrives filled in with the starters: ham, salami, rucola and grana, dry tomatoes with a yummy focaccia.
Agostino ci racconta brevemente dei suoi viaggi in Italia dove ha imparato l'arte della pizza, noi ci fidiamo e ordiniamo quindi delle pizze. La scelta e' giusta; veramente la pizza e' degna di nota!
Agostino then briefly tells us about his trips in Italy where he learnt the art of making pizza. That was convincing enough for us to order some. Right choice I have to say, his pizza is a "must try".
Faccio un giro all'interno del ristorante, dove la prima cosa che noto e' un bancone con degli affettati alla fine del locale, vicino alla cucina dove si vedono indaffarati i cuochi. E' strano vedere un banco di affettati, in Italia e' cosa comune ma qui in Taiwan non tanto... gioisco alla vista dei salumi che hanno proprio un bell'aspetto e credo che alcuni di questi vengano fatti direttamente nel locale.
I then decided to visit inside the restaurant and the first thing you notice is the bar with some cold cuts at its end, close to the kitchen where you can see the cooks in action. It was weird seeing a bar with cold cuts , in Italy this is common but not so much in Taiwan... I enjoy examining salami that look so good and I think that some of them are actually homemade.
Il locale è carino e molto accogliente, non troppo grande e con luci basse e soffuse, Agostino mi raggiunge e mi mostra molto fiero il nuovo riconoscimento, ricevuto proprio in mattinata: "ospitalità italiana", ristoranti nel mondo, qualità approvata!
Comincio a pensare che Agostino e l'Antico Forno se le meritino davvero queste targhe....!
The restaurant is pretty and very welcoming, not too big, with subdued lights. Agostino joins me inside and proudly shows me his last award just received in the morning: "Italian hospitality" approved by an international organization!
At this stage, I started thinking that Agostino and l'Antico Forno were deserving those awards...!
Arrivano le pizze! Ne abbiamo ordinate 4 per cominciare... Buone tutte ma particolarmente piacevole e' la "pizza Burratina". Bordi soffici ma struttura croccante, cotta perfettamente, la pasta e' saporita e gli ingredienti di qualita'. Nonostante siamo tutti sazi non resisitamo ed ordiniamo ancora 2 pizzette, cosi' giusto per finire il secondo spritz! Una "5 formaggi"(... 4 formaggi non bastavano...), per stare leggeri a fine pasto ci sta sempre bene!!!
The pizzas are now on our table! We first ordered four of them... All good with a special crush on the "pizza Burratina". Soft edges with a crunchy structure, perfectly cooked, a flavorful paste and quality ingredients.
Although we all had eaten enough, we could not resist to order two more pizzas, just to help drying the second spritz!
One "five cheeses" (...four were not enough...) to keep the meal light...
Non solo pizza pero' ; di rilievo il menu' a la carte che offre diverse scelte di piatti, dalle pappardelle alle insalatone, dai vari secondi di carne o pesce fino ai dolci rigorosamente fatti in casa. Ancora una nota positiva sul personale di sala, gentilissimi e preparati.
But it's not only about pizzas over there. The menu offers multiple choices of dishes, from the pappardelle to the salads, going through diverse meat or fish dishes to finish with the all homemade deserts. Be also sure that, over there, the staff is extremely nice and ready to deliver the best quality service.
Infine - proprio per non farci mancare nulla - assaggiamo anche un paio di dolci... E di nuovo mi ritrovo a pensare di aver fatto il solito errore, quello di aver mangiato come un bufalo prima del dolce e ancora una volta mi riprometto di tenermi uno spazietto per assaggiarli la prossima volta... Sono riuscita a trovare lo spazio per un piccolo assaggio di "salame di cioccolato" ma gli altri dolci dovrete assaggiarli voi e farci sapere come sono! Sicuramente belli e ben presentati sono una delizia per gli occhi, suppongo non solo!
To finish - so we can have a full tour of this place's skills - we also tasted the deserts... And there again, I end up thinking that I did the same usual mistake to have eaten too much previously, like a buffalo. One more time, I swear to myself not to do it again in the future...
I still managed to find a tiny spot in my stomach to fill in a little piece of "chocolate salami" but, for the other deserts, you will have to taste them your self and why not keep us posted about your experience! They are for sure a beauty to watch but I suppose they have more to offer!
Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒大安區瑞安街141號, 106 Taipei, Taiwan
