"Sono i mercati notturni a dettare i ritmi di Taiwan. L''isola, scoperta dai marinai portoghesi nel '400, è un grande tavola a cielo aperto, con influenze cinese e giapponesi a ravvivare una cultura gastronomica straordinaria." ....
Videoservizio: Andrea Ruggeri & Lorenzo Ruggeri - Pubblicato il 30 mar 2017 video dal sito del Gambero Rosso-