L'8 e il 9 Febbraio si terrà il Taiwan Culture Day, il primo evento culturale a Milano per scoprire la cucina e cultura taiwanese. L'evento si terrà al Tempio del futuro Perduto, via Luigi nono 7 (Fermata M5 Monumentale).
L'evento è stato organizzato organizzato dall'Associazione Taiwan Italia Intercultura (ATI - 台義公共文化協會), il cui scopo presentare e dimostrare il lavoro degli artisti e dei professionisti taiwanesi al pubblico in Italia. L' ATI ha collaborato con l'Associazione Taiwanesi a Milano ed ha ricevuto il supporto dell'Ufficio di Rappresentanza di Taipei a Milano. Il tema centrale delle due giornate sarà la cucina taiwanese: i visitatori non avranno soltanto l'occasione di assaggiarla, ma anche di cucinarla attraverso lezioni di cucina, scoprire le tradizioni legate alla la cultura del riso e arricchire la propria conoscenza di Taiwan grazie a film dove il cibo fa da protagonista.
Come accedere all'evento?
L'ingresso al Taiwan Culture Day è libero e gratuito, previa registrazione. Bisogna andare sul sito del Tempio del Futuro perduto (https://www.tempiodelfuturo.art/u/register), registrarsi e scaricare la tessera in formato QR code. Mostrando il QR code all'ingresso si potrà accedere all'evento!
Andiamo ora a scoprire il Programma del Taiwan Culture Day!
8 Febbraio - PROGRAMMA
L' 08 Febbraio dalle 11.00 alle 17.00 sarà allestito un Mercatino Taiwanese: qui troverete street food taiwanese dolce e salato, tè e bubble tea, ma anche stand culturali dove si dipingeranno le lanterne di carta, si praticherà la calligrafia tradizionale... e ci saremo anche noi per parlarvi della possibilità di viaggiare a Taiwan! Presso lo stand di ViviAmoTaiwan parleremo del turismo a Taiwan e potrete iscrivervi alla lotteria per vincere un biglietto aereo andata e ritorno con Eva Air! L'estrazione della lotteria sarà alle 16.00.
È possibile anche partecipare a lezioni di cucina di cibi taiwanesi a base di riso (il grande protagonista del Taiwan Culture Day). La food influencer Adele (@Adele’s Kitchen in Naples) insegnerà a cucinare il riso in tubetto alla taiwanese, la top chef Pei-Chu insegnerà lo stufato di zucca con pollo e riso glutinoso e la chef e musicista Angie (@gnammystories) insegnerà a cucinare le Tangyuan (palline di riso glutinoso ripiene in zuppa dolce).
Per partecipare alle lezioni di cucina, iscrivetevi qui: wa.me/message/44ANJZVEB26CF1
PS: le illustrazioni dei piatti che vedete sotto sono state realizzate dall'illustratrice Leslie Wang, che sarà anch'essa presente all'evento!
Oltre agli stand ci sarà un'esposizione culturale su Taiwan, che narrerà la storia dell'isola, con un focus particolare sulla gastronomia. Taiwan è il punto di incontro di diverse etnie ed è stata colonizzata da diversi popoli, e ciò ha contribuito alla varietà culinaria presente sull'isola.
Infine dalle ci sarà una caccia al tesoro pensata per gli italiani (soprattutto bambini) per scoprire la cultura taiwanese in modo divertente e interattivo.
9 Febbraio - PROGRAMMA
Il 9 Febbraio verrà proiettato il film Taiwanese “Zone Pro Site" 總舖師. Film campione di incassi a Taiwan nel 2013, è incentrato sugli chef che lavorano nei banchetti dei mercati notturni, che cucinano per strada per più di 100 persone e fanno spettacolo della loro maestria. Il film è in taiwanese/cinese sottotitolato in inglese.
Introduzione al film alle 11, la proiezione inizierà alle 11.30 fino alle 13.15. Alle 14.00 seguirà una conferenza per esplorare i significati più profondi del film assieme alla cultura e alla sensibilità del cinema taiwanese.
Per acquistare i biglietti, scrivete alla chat whatsapp dedicata (wa.me/message/44ANJZVEB26CF1).
Per ulteriori informazioni, vi invitiamo a consultare la pagina instagram del Taiwan Culture Day https://www.instagram.com/taiwan_culture_day/
Vi aspettiamo! E se siete fan di ViviAmoTaiwan, passate a trovarci!
Foto tratte da: Taiwan_culture_day (instagram)
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